Шаг 1
Измерение тока и температуры двигателя
Диагностика по симптому
На холостом ходу машина работает, а с продуктом замедляется или отключается? Разделяем перегрузку, затупление ножей и неисправность моторного контура.
Остановка под нагрузкой
Под нагрузкой проявляются проблемы муфты, вала, опор, двигателя и пусковой аппаратуры. До проверки не следует увеличивать загрузку или многократно перезапускать машину.
Изображения обработаны для повышения наглядности. Мелкие геометрические детали могут отличаться от исходных фотографий; для измерений и дефектовки используют фактический осмотр оборудования.
Когда нужно остановить оборудование
Проверка без вскрытия
Уменьшить размер партии
Проверить, что продукт предварительно нарезан
Дать оборудованию остыть согласно руководству модели
Дерево решений
С меньшей партией работает стабильно → превышена допустимая нагрузка или продукт подготовлен неправильно
Останавливается после нескольких циклов → перегрев или срабатывание термозащиты
Слышен тяжёлый гул и обороты падают → ножевой блок, подшипники или ток двигателя
Отключается даже с малой мягкой загрузкой → требуется инструментальная диагностика
Матрица причин
| Возможный узел | Граница самопроверки | Проверка инженера |
|---|---|---|
| термозащита двигателя | Персонал проверяет только внешние условия и штатную сборку без вскрытия. | Измерение тока и температуры двигателя |
| защита от перегрузки | Персонал проверяет только внешние условия и штатную сборку без вскрытия. | Проверка ножей и нагрузки в контрольном цикле |
| затупленные ножи | Персонал проверяет только внешние условия и штатную сборку без вскрытия. | Измерение тока и температуры двигателя |
| ток двигателя под нагрузкой | Персонал проверяет только внешние условия и штатную сборку без вскрытия. | Проверка ножей и нагрузки в контрольном цикле |
Сервисная диагностика
Измерение тока и температуры двигателя
Проверка ножей и нагрузки в контрольном цикле
Перелинковка кластера
Модельные особенности не переносятся автоматически на все куттеры.
FAQ
Под нагрузкой проявляются затупленные ножи, перегрузка чаши, повышенное трение или недостаточный момент двигателя.
Это допустимая проверка. Если отключения повторяются при небольшой загрузке, работу прекращают и проверяют двигатель, ножи и защиту.
Только в порядке, указанном производителем. Повторные отключения после охлаждения не считаются нормальной эксплуатацией.