ДОГОВОР НА ТО · B2B

Техническое обслуживание пароконвектоматов

Регулярная профилактика помогает заранее заметить износ и проблемы со сливом, парогенератором и датчиками. Декальцинация, чистка и проверка по согласованному графику. Договор, график, документы для бухгалтерии.

По графику

плановая проверка

B2B

Договор и безнал

Условия по договору

Гарантия

Обсудить договор на ТО Написать в WhatsApp

Оценки клиентов

Рестораны

Договор, акт, гарантия

🛡️ Профилактика

Rational, Unox, Convotherm, Abat

ТО

по согласованному графику

Что входит в договор

Фиксируем состав работ, график, модели оборудования, документы и условия гарантии до начала обслуживания.

График · акт · условия по договору

Кому подходит ТО

Рестораны, кафе, пекарни и дарк-кухня

Для кухонь, где простой пароконвектомата = потерянная выручка и срыв смены. Профилактика дешевле аварийного ремонта.

Все бренды

Rational, Unox, Convotherm, Abat, Lainox, Electrolux

Обслуживаем все профессиональные пароконвектоматы. Знаем специфику каждого бренда, типичные болячки и регламенты ТО.

График под кухню

Раз в квартал или месяц

Подбираем частоту ТО под загрузку кухни. Приезжаем в удобное окно, не мешаем смене. График фиксируем в договоре.

ЧТО ВКЛЮЧЕНО В ТО

Полный комплекс профилактики

Каждый визит инженера — это комплексная проверка и чистка всех систем пароконвектомата

Декальцинация

Удаление накипи из парогенератора
Чистка бойлера и нагревательных элементов
Проверка системы водоподготовки
Контроль жёсткости воды

Предотвращает ошибки E15, E16, CLEAN

Проверка датчиков

Датчик температуры камеры
Датчик влажности и пара
Датчик уровня воды в бойлере
Калибровка при необходимости

Предотвращает ошибки E01-E10, HTR

Чистка вентилятора

Удаление жира с лопастей
Проверка подшипника
Смазка при необходимости
Проверка балансировки

Предотвращает шум и вибрацию

Проверка ТЭНов

Замер сопротивления нагревателей
Проверка SSR-реле
Осмотр проводки и контактов
Чистка от нагара

Предотвращает потерю нагрева

Проверка уплотнителей

Осмотр уплотнителя двери
Проверка герметичности камеры
Проверка замка и петель
Замена при износе (оплачивается отдельно)

Предотвращает утечку пара

Дренаж и клапаны

Чистка дренажной системы
Проверка электромагнитных клапанов
Проверка насоса подачи воды
Проверка инжектора пара

Предотвращает утечки и засоры

💰 ЦЕНЫ НА ТО

Стоимость технического обслуживания

Цена зависит от бренда, модели и частоты обслуживания. Ниже ориентиры для типовых пароконвектоматов.

Услуга	Время	Частота	Цена
Разовое ТО (без договора)	1.5-2 часа	—	от 3 500₽
Квартальное ТО (договор)	1.5-2 часа	4 раза/год	от 3 000₽
Ежемесячное ТО (договор)	1-1.5 часа	12 раз/год	от 2 500₽
Декальцинация (отдельно)	1-1.5 часа	по необходимости	от 4 000₽
Замена уплотнителя двери	20-40 мин	при износе	от 1 500₽
Замена датчика	15-30 мин	при поломке	от 1 800₽

При договоре на ТО — приоритетный выезд при аварийных ситуациях и скидка 15% на ремонтные работы.

📊 ЭКОНОМИКА

Почему ТО выгоднее аварийного ремонта

Простая математика для ресторана: профилактика в 5 раз дешевле ремонта

Без ТО

Аварийный ремонт

Срочный выезд, диагностика, запчасти

от 8 000₽

Простой кухни

Потерянная выручка за смену

50-150к₽

Срыв смены

Недовольные клиенты, репутация

неизмеримо

Итого: от 58 000₽ за инцидент

С договором на ТО

Квартальное ТО (4 раза/год)

Профилактика, чистка, проверка

по смете

Простой кухни

Плановые проверки по согласованному графику

≈ по смете

Срыв смены

Оборудование работает стабильно

по смете

Итого: состав и график по договору

Запросите расчёт под ваши модели и режим работы кухни

СПЕЦИФИКА ПО БРЕНДАМ

Особенности ТО для каждого бренда

У каждого производителя свои регламенты и типичные болячки. Мы знаем их все.

Rational SCC / iCombi

Декальцинация каждые 3 месяца
Проверка iLevelControl
Калибровка датчика Core Temp
Чистка парогенератора

Типичные ошибки: E05, E09, E15

Unox BakerTop / ChefTop

Декальцинация при ошибке CLEAN
Чистка форсунки впрыска воды
Проверка панели TOUCH/LED
Чистка дренажной системы

Типичные ошибки: AF02, AF08, CLEAN

Abat / Абат ПКА

Чистка бойлера парогенератора
Проверка насоса подачи воды
Чистка дренажа
Проверка ТЭНов

Типичные ошибки: E02, E07, E10

Convotherm C4 / C6

Декальцинация нагревательных элементов
Проверка панели easyTouch/easyDial
Чистка инжектора пара
Проверка датчика влажности

Типичные ошибки: Err 3, Err 7

Lainox Naboo / Krea

Чистка фильтра водоподготовки
Проверка соленоидного клапана
Проверка датчика уровня воды
Чистка парогенератора

Типичные ошибки: E04, E08

Electrolux Air-O-Steam

Чистка бойлера от накипи
Проверка датчика давления пара
Проверка системы оптимизации воды
Чистка Unity-панели

Типичные ошибки: ErW, ErP

📋 ПРОЦЕСС

Как работает договор на ТО

Простой процесс: обсуждаем график, подписываем договор, приезжаем по расписанию

Заявка

Звоните или WhatsApp. Опишите оборудование.

Обсуждение

Подбираем частоту ТО под загрузку кухни.

Договор

Подписываем, фиксируем график и стоимость.

ТО по графику

Приезжаем в удобное окно, не мешаем смене.

✓

Документы

Акт выполненных работ после каждого визита.

💬 ОТЗЫВЫ

Что говорят клиенты с договором на ТО

Рестораны, которые заключили договор на обслуживание

«Заключили договор на ТО двух Convotherm. Приезжают раз в квартал, чистят, проверяют. За год ни одной поломки. Профилактика дешевле ремонта в 5 раз. Очень доволен.»

Олег Никитин

Директор кейтеринга «Гурмэ» · Convotherm C4

«Unox BakerTop перестал генерировать пар. Оказалось — накипь в парогенераторе. Почистили, заменили уплотнитель. Теперь раз в 3 месяца делаем ТО. Работает как новый. Рекомендую.»

Марина Козлова

Управляющая, «ОбедБюро» · Unox XEBC-1011

«У нас три Rational SCC на горячей линии. Раньше каждый месяц что-то ломалось, простой убивал выручку. Заключили договор на ТО — за полгода ни одной аварии. Инженеры знают своё дело.»

Алексей Петров

Шеф-повар, ресторан «Пир» · Rational SCC

«Abat ПКА в столовой на 300 человек. Без ТО каждый месяц ошибки E02/E07. Заключили договор на ежемесячное ТО — за 8 месяцев ни одного сбоя. Профилактика окупается многократно.»

Игорь Семёнов

Директор столовой «ОбедТайм» · Abat ПКА

Ошибки и поломки

Поломки, которые часто предотвращает обслуживание

На странице ТО не нужно делать справочник ремонта. Достаточно показать, какие признаки говорят, что обслуживание уже просрочено и скоро может начаться простой.

Медленный нагрев

Как проявляется: аппарат дольше выходит на режим, но ещё не выдаёт явную ошибку

Что может быть: накипь, загрязнение, слабый нагрев, датчик или ухудшение циркуляции

Что сделать: запланировать ТО и диагностику до полного отказа

Слабый пар

Как проявляется: продукт стал суше, влажность нестабильна

Что может быть: накипь, клапаны, фильтрация воды, бойлер или датчик влажности

Что сделать: проверить историю обслуживания и состояние водоподготовки

Ошибки после мойки

Как проявляется: после очистки появляются коды или аппарат запускается не с первого раза

Что может быть: помпа, клапан, загрязнение, влага или датчики

Что сделать: не откладывать осмотр, пока сбой не стал ежедневным

Плавающие сбои

Как проявляется: иногда останавливается цикл, шумит вентилятор или скачет температура

Что может быть: износ узлов, грязь, контакт, датчик или перегрев

Что сделать: включить эти признаки в чек-лист ближайшего ТО

FAQ

Частые вопросы о ТО пароконвектоматов

Как часто нужно делать ТО? +

Зависит от загрузки кухни и жёсткости воды. Для ресторанов с высокой загрузкой — раз в квартал. Для столовых и кафе — раз в 3-4 месяца. Для пекарен с ежедневной работой — ежемесячно. Подбираем частоту индивидуально под ваше оборудование.

Что входит в ТО? +

Полный комплекс: декальцинация парогенератора, чистка ТЭНов и нагревательных элементов, проверка датчиков (температуры, влажности, уровня воды), чистка вентилятора и подшипника, проверка уплотнителей двери, чистка дренажной системы, проверка электромагнитных клапанов. Всё фиксируем в акте.

Можно ли заключить договор на несколько единиц оборудования? +

Да, это основной формат. Один договор на всё оборудование кухни: пароконвектоматы, плиты, грили, посудомойки. График ТО под каждую единицу, один счёт, один договор, закрывающие документы на всё сразу. Скидка от 10% при 3+ единицах.

Работаете ли с юридическими лицами? +

Да, это основной формат. Работаем по договору, выдаём акт выполненных работ, счёт, закрывающие документы для бухгалтерии. Безнал, НДС по запросу. Всё прозрачно для бухгалтерии и управляющего.

Что если во время ТО найдётся поломка? +

Сразу сообщаем, показываем проблему, согласовываем стоимость ремонта. Если запчасть есть с собой — чиним сразу. Если нет — приезжаем повторно в удобное окно. Для клиентов с договором на ТО — скидка 15% на все ремонтные работы и приоритетный выезд.

Можно ли приехать на ТО в выходной или ночью? +

Да, подбираем окно под график кухни. Можем приехать в выходной, ночью или в технологическое окно между сменами. Главное — не мешать работе и не создавать простоя. График фиксируем в договоре.

Какая гарантия на работы по ТО? +

Условия по договору на все работы и установленные запчасти. Если в течение гарантийного срока проблема вернётся по нашей зоне ответственности — повторный выезд По согласованию. Выдаём гарантийный талон и акт выполненных работ.

В какие районы выезжаете? +

Вся Москва и Московская область до 50 км от МКАД. Приоритетная зона быстрого выезда: Автозаводская, ЗИЛ, Даниловский, Павелецкая, Замоскворечье, Таганская, Китай-город, Курская. По этим точкам проще удержать выезд в пределах по согласованию.

Внутри кластера

B2B-посадочная для ремонта оборудования ресторана и горячего цеха.

Открыть страницу

Заключите договор на ТО и забудьте об аварийных простоях

Регулярная профилактика в 5 раз дешевле ремонта. Обсудим график под вашу кухню, подпишем договор, приедем по расписанию.

8 (999) 005-71-72 Обсудить в WhatsApp

B2B ЗАЯВКА НА ТО

Заключите договор на техническое обслуживание

Оставьте телефон и модель оборудования. Перезвоним, обсудим график и подпишем договор.

Ваше имя

Телефон *

Модель пароконвектомата

Количество единиц

Адрес или район объекта

Формат кухни

Контакты используем только для связи по этой заявке